以前このライブラリを使うように改修したのをすっかり忘れてました。これを使うとハンドラに値をセットしてやるだけで好きなように加工してくれるのでありがたいです♪
で、ハマったのが外部ライブラリを使う方法です。以前はvendor()でいけてたようですが、1.2から使えなくなったそうで。いろいろ試行錯誤した結果、vendorsフォルダにclass.upload.phpをいれておいて
App::import('Vendor', 'upload', array('file' => 'class.upload.php'));
とすることで解消しました!